Īsāk sakot, smaržas ir esence un aromāts, kas izšķīdināts etanolā.
Mūsdienu smaržās ēteriskās eļļas, aromātiskās eļļas, augu sveķi, dzīvnieku ekstrakti un sintētiskās ķimikālijas apvienojas, veidojot smaržas, kas dažādiem cilvēkiem izdala dažādas smaržas. No liela skaita dabisko izejvielu var iegūt tikai nelielu daudzumu esences. Ēteriskās eļļas ir iztvaikojošas aromātiskās eļļas, kas dažādos audos atrodas dažādās sīkās daļās. Šīs ēteriskās eļļas parasti savāc auga vainaga daļā pirms apaugļošanas.
Piemēram, dažas ēteriskās eļļas tiek iegūtas no ziediem (rozes, jasmīns); daži ir iegūti no augu lapām un zariem (ģerāniju, piparmētru); ; daži no mizas (sandalkoka, egles); daži no augļiem (bergamote, citrons); Augu sezama eļļai, piemēram, pusei jasmīna esences, nepieciešami 150 kilogrami svaigu ziedu (apmēram 2,5 miljoni ziedu).
Smaržu izgatavošanas process ietver pirmapstrādi, sajaukšanu, novecošanu, sasaldēšanu, filtrēšanu, krāsu saskaņošanu, iepildīšanu pudelēs un gatavā produkta pārbaudi.
1. Iepriekšēja apstrāde: Smaržu izgatavošanas izejvielām, piemēram, spirtam, esencei un ūdenim, jābūt tīram un bez piemaisījumiem, tāpēc pirms lietošanas tās ir iepriekš jāapstrādā, lai nodrošinātu produktam skaidru izskatu un maigu smaržu. , un apaļš aromāts.
① Alkohols ir jāapstrādā: ieskaitot attīrīšanu un novecošanu.
Ir divas plaši izmantotas attīrīšanas metodes, proti, atteces metode, pievienojot sārmu spirtam, un kālija permanganāta oksidēšanas metode. Mērķis ir noņemt netīrumus. Nātrija hidroksīdu pievieno spirtam, vāra un vāra vairākas stundas ar atteci, un pēc tam vienu vai vairākas reizes frakcionē, lai savāktu tīrāko aromāta daļu smaržu pagatavošanai. Vai arī varat pievienot spirtam kālija permanganāta šķīdumu, ātri samaisīt un ļaut nostāvēties, filtrēt, lai noņemtu nogulsnes, un pēc tam pievienot aktīvo ogli. Pēc vairāku dienu nostāvēšanas to filtrē caur silikagelu, lai vēl vairāk absorbētu piemaisījumus. Attīrītajā spirtā ievietojiet nelielu daudzumu garšvielu un novietojiet to slēgtā vietā 15 grādos uz vairākiem mēnešiem, kas ir novecošanas process.
② Esences pirmapstrāde: esencei pievienojiet nelielu daudzumu pirmapstrādes spirta un lietojiet to pēc izturēšanas 1 mēnesi.
③ Ūdens pirmapstrāde: destilācijas vai sterilizācijas dejonizācija. Metāla jonu noņemšanai parasti izmanto nātrija citrātu vai EDTA.
2. Sajaukšana: nerūsējošā tērauda vai emaljas, sudraba emaljas un skārda emaljas traukos noteiktā proporcijā ievietojiet spirtu, esenci un ūdeni, samaisiet un kādu laiku samaisiet, lai esences piemaisījumi pilnībā nogulsnētos. tiks uzlabota gatavā produkta skaidrība un kvalitāte. Aukstā laikā tiek uzlabota pretapduļķošanās.
3. Novecošana: ievietojiet sajauktās smaržas hermētiskā traukā, kas aprīkots ar drošības vārstu novecošanai. Smaržu novecošanai ir divu veidu fizikālās metodes un ķīmiskās metodes. Fizikālās metodes ietver mehānisku maisīšanu, gaisa burbuļošanu, infrasarkano staru, ultravioletās gaismas apstarošanu, ultraskaņas apstrādi un mehānisko vibrāciju.
Ķīmiskās metodes ietver gaisa, skābekļa vai ozona burbuļu oksidēšanu, sudraba vai sudraba hlorīda katalīzi, alvas vai ūdeņraža reducēšanu. Novecošanas periodā smaržu smarža pakāpeniski mainās no raupjas uz maigu. Tomēr, ja esences izvietošana nav piemērota, tā radīs arī nevēlamu smaku. Runājot par novecošanai nepieciešamo laiku, daži cilvēki domā, ka tas aizņem 3 mēnešus, savukārt citi uzskata, ka tam vajadzētu būt ilgākam vai īsākam. To var pielāgot atbilstoši tādiem faktoriem kā ražošanas apstākļi.
4. Dzesēšana: kad smaržas sastopas ar zemāku temperatūru, tās kļūs caurspīdīgas vai miglainas. Pēc tam, ja to atkal uzsildīs, tas vairs nebūs skaidrs, un tas vienmēr būs duļķains. Tāpēc smaržas pirms filtrēšanas ir jāsasaldē.
5. Filtrēšana: pēc novecošanas un sasaldēšanas dažas nešķīstošās vielas izgulsnējas, un tās tiek noņemtas filtrējot, lai nodrošinātu caurspīdīgumu. Filtrējiet, izmantojot filtra presi, un pievienojiet diatomītu un citus filtrēšanas palīglīdzekļus, lai absorbētu izgulsnētās daļiņas, pretējā gadījumā nogulsnes bloķēs filtra auduma poras. Pēc filtrēšanas palīglīdzekļa pievienošanas smaržas ir jāatdzesē līdz aptuveni 0 grādiem un jāuztur šajā temperatūrā filtrēšanas laikā. Filtra preses temperatūru var atdzesēt ar vairākiem jau atdzesētu smaržu cikliem. Pēc tam, kad novecošanas un dzesēšanas rezultātā radušās nogulsnes ir izfiltrētas, tās var atgriezt līdz istabas temperatūrai un pēc tam filtrēt caur audumu ar smalkām porām, lai nodrošinātu, ka produkts uzglabāšanas un lietošanas laikā paliek dzidrs un caurspīdīgs.
Tā kā filtrēšanas laikā tiek izmantoti filtrēšanas palīglīdzekļi, dažas smaržvielas var uzsūkties un izraisīt aromāta zudumu, kas iepriekš jānovērtē un pēc tam jākompensē.
6. Tonēšana: Krāsošana parasti tiek veikta pēc filtrēšanas procesa, pretējā gadījumā krāsu viegli absorbē filtra palīglīdzeklis, bet tas jāpievieno pēc krāsas salīdzināšanas ar standarta paraugu.
7. Produkta pārbaude: izmantojiet instrumentus, lai salīdzinātu krāsu, izmērītu īpatnējo svaru un refrakcijas indeksu, un izmantojiet parastās metodes alkohola satura mērīšanai utt.
8. Pudeļu pildīšana: pudele ir jānomazgā ar destilētu ūdeni. Pudeļu pildīšanas laikā pudeles kaklā jāatstāj daži atstarpes, lai novērstu pudeles šķīduma izplešanos karstuma unpudelenesaplīst uzglabāšanas laikā.
Birkas: smaržu pudelīte,zamac vāciņš, alumīnija etiķete. Sīkāku informāciju, lūdzu, apmeklējiet: www.lds-perfumecap.com
